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前天(5/6)爸爸剛開完刀
還不能吃太乾、太硬的東西
昨天第一天的膳食,阿姨煮了鮮魚粥去給爸爸補補身體
我則是準備了「五行」蔬菜粥,給爸爸再嚐嚐不一樣的



呵呵,其實是拿爸當實驗品說
我自己都沒這麼吃過
也只是依照蒐集到的資訊,自己就給隨興給調被出來了
至於口味如何?好不好吃?
我嚐了一小口的感覺,是還不錯啦
但爸爸是不是可以接受?
呵呵,為了身體健康,只好請爸爸多忍耐啦
希望漸漸地,爸爸會喜歡這般清淡的口味嘍






紅色的湯底是因為用了紅莧菜,有蔬菜纖維及補血功效
其他食材有:黑木耳、蘆筍、青椒、蕃茄、洋蔥、洋菇




其實
一天一碗這樣全素的蔬菜粥,營養份量真的是不太夠的

不是在推翻我的蔬果飲食理論
而是在這非常時期,爸爸的食量很小
昨天這樣簡單的一碗粥,能補充的營養,顯然是很少的

嗯,今天再來稍微調整一下內容
希望能做出讓爸爸更滿意,也對爸爸有幫助的一套餐嘍~



PS.

爸爸真的很棒
一切都比我們預期得還要好呢
除了每轉換到一個新地方的第一晚,他總會睡不好
除此,他總是完全配合醫生護士人員的指示去做好
也都會依著我們的安排,接受我們為他所做的一切
該休息時休息、該下床時下床走動、該等著就等著
一切都是按照著規矩,也讓自己盡量將它們給做好

他真的是很愛自己的身體,也深愛著我們的!

所以,如果恢復狀況繼續像現在這般良好的話
我推測,星期六之前應該會出院回到新竹的家中了




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